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La Alpujarra es una de las regiones
más bellas, bravías y distintas. Ocupa la ladera sur de Sierra Nevada,
que desciende, abruptamente, desde las alturas máximas de la Península
Ibérica hasta el valle del río Guadalfeo.
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Luego,
en muy pocos kilómetros, se alzan de nuevo las Sierras de Lújar y la
Contraviesa, para caer enseguida en las aguas del Mediterráneo, donde la
Costa Tropical luce su sol y sus playas
Los pueblos alpujarreños se aferran a las laderas, sembrando el blanco de
sus casas entre el verde de bosques y valles. Se puede estudiar botánica
comparada en la riqueza de climas y altitudes, que se suceden
vertiginosamente en una bajada de 3.000 metros, para una distancia lineal
de 30 kilómetros.
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En
cuanto a sus tesoros gastronómicos, podemos citar el conocido jamón de
Trevélez, dulce y sabroso, como consecuencia de su curación en altura y
con una temperatura fría y seca. Y la repostería morisca pone el
contrapunto de dulzor en una gastronomía que complace a los paladares más
exquisitos.
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Balneario
de Lanjarón
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Otro
punto de interés de la zona lo constituye su Cultura del Agua: La puerta
de la Alpujarra (o una de sus puertas) está en el pueblo de Lanjarón,
cuna de famosísimas aguas minero-medicinales y de mesa. En Lanjarón
existe la mayor concentración de hoteles de la región y un espléndido
balneario, donde, cada año, acuden miles de personas para curar sus males
y disfrutar de la vida. En las afueras de Pórtugos hay una cascada, que
los alpujarreños llaman "el chorrerón", donde el agua mana por
todas partes. No habría motivo para destacarla, pero es que la del
"chorrerón" arrastra tanto hierro que ha pintado de rojo todos
los alrededores. Mucha gente acude para ver la singular belleza del
paraje y beber esta agua férrica de poderosas propiedades salutíferas.
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Asesorías, Consultorías, Seguros
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